SiMa neuloo ja nalkuttaa keväällä

Siperian Marttojen hallituksen kokoukset ovat kaikille jäsenille avoimia tilaisuuksia ja kaikki jäsenet ovat tervetulleita mukaan. Juodaan kahvia, toisinaan joku neulookin, jutellaan rennosti – ja käydään samalla läpi kokousasioita.

Tule mukaan! Kokouksissa tapaat muita simalaisia ja pääset samalla vaikuttamaan mitä kaikkea yhteistä mukavaa toimintavuoden aikana tehdään.

Neulomme ja nalkutamme keväällä:

to 4.1. Kluuvikadun Fazer klo 18.00
ti 6.2. Bulevardin kahvisalonki klo 18.00 (Bulevardi 1)
to 8.3. Korjaamo, Töölönk. 51 klo 18.30. Samalla kevätkokoustetaan.
la 7.4. Cafe Huvila (Hakasalmen huvila) klo 14.00
ti 8.5. Bergga Karhupuiston laidalla klo 18.00

 

Mainokset

Kun martta teetä maisteli

Tiesitkö, että rooibos ei ole punaista teetä? Tai että kiinalainen ja japanilainen musta tee eivät ole sama asia vaan kiinalaiset nimittävät mustaa teetä punaiseksi teeksi? White Bud Yin Zhen, Oku-Kirishima ja Sheng-Pu’erh, mitä ihmettä nämä ovat?

SiMan teeiltaan osallistuneet tietävät nyt kaiken tämän ja lisäksi paljon muuta liittyen teen alkuperään, valmistukseen ja juomiseen.

WP_20150212_005

Théhuoneella järjestetyssä teeillassa osallistujat saivat maistella toinen toistaan ihanampia teelaatuja ja kuulla teestä mielenkiintoisia faktoja. Teelaatujen makuja ja tuoksuja myös arvioitiin kuin viinejä konsanaan, ja kuulimme erästä teetä kerran sanotun, että se tuoksuu samalta kuin suomalainen heinäpelto kevyen kesäsateen jälkeen (tämän arvioinnin myös me allekirjoitimme).

Illan päätteeksi maistelijoiden mukana kotiin lähti teepussi jos toinenkin. Illan annin voisi kiteyttää yhden osallistujan toteamukseen siitä, että tämän jälkeen hän ei enää aio ostaa ollenkaan tavallista pussiteetä, oikea tee maistuu niin paljon paremmalta kun sitä kerrankin pääsi maistamaan. Saman ymmärsi myös Lu Tong jo vuonna 835 ja ikuisti huomionsa Seitsemän maljaa teetä -nimisen runon loppuun:

Ensimmäinen malja kostutti huuleni ja kurkkuni.
Toinen karkotti yksinäisyyden tunteeni.
Kolmas terävöitti mieleni, jolloin ymmärsin kaikkien lukemieni teosten merkitykset.
Neljäs malja avasi huokoseni ja elämäni huolet haihtuivat ruumiistani.
Viides malja puhdisti koko olemukseni.
Kuudes teki minusta kuolemattomien kaltaisen.
… Seitsemättä maljaa en pysty juomaan… puhdas tuuli suhisee jo käsivarsieni alla liitäessäni kohti Penglai-vuorta.

Hurmaava teeilta 10.2.

Heti alkuvuonna tutustumme erilaisten teelaatujen maailmaan: Siperian Martat järjestää teeillan tiistaina 10.2.2015 klo 18 alkaen. Paikkana on Helsingin Korkeavuorenkadulla sijaitseva Théhuone (Korkeavuorenkatu 9, www.thehuone.com), jonka valikoimista löytyy noin 300 erilaista teelaatua.

Tilaisuus kestää n. 2,5 h ja sen aikan maistellaan teelaatuja eri puolilta maailmaa. Illan emäntä Théhuoneen Mariel Wuolio kertoo teen historiasta sekä erilaisista teekulttuureista. Teen kanssa nautitaan pientä suolaista ja makeaa syötävää.

cups

Illan hinta on simalaisilta 15 euroa, muilta 18 euroa.

Ilmottautumiset tapahtumaan Siperian Marttojen sähköpostiin siperian.martat(ät)gmail.com, lähetämme osallistujille maksuohjeet ja mahdollisia lisätietoja. Vastaamme myös mielellämme lisäkysymyksiin!

Tervetuloa viettämään teehetkeä hyvässä seurassa!

It’s tea time!

SiMa järjestää ruokakurssin teemalla ”Kello viiden tee englantilaiseen tapaan” 7.4.2010. Ruokakurssin vetää Sirkka King Uudenmaan Martoista ja kurssi järjestetään Martta-linnassa Lapinlahdenkatu 3 .  Kurssi alkaa kello 17.00. Kurssin hinta on simalaisille 15€ ja muille 25€. Ilmoittaudu mukaan lähettämällä viesti SiMa-meiliin sekä maksamalla osallistumismaksu SiMan tilille (Suupohjan Osuuspankki, Siperian Martat, 473000-114123) viimeistään 5.4.

Tervetuloa teen ja herkkujen pariin!

English Afternoon Tea Menu

Teelajit:

Darjeeling, Assam, vihreä tee, rooibosh

Teen kanssa nautittavat ruoat:

Kurkkuvoileipiä, paahtopaistivoileipiä, savulohivoileipiä, Welsh rarebit, Devils on horseback,  Skonsseja, hilloa ja kermaa, sitruuna-marenkipiiras, Bara Brith, Victoria Sponge,  Shortbread

Tervetuloa! Lisätietoja SiMa-meilistä tai jätä kysymyksesi kommenttilootaan.