SiMa neuloo ja nalkuttaa keväällä

Siperian Marttojen hallituksen kokoukset ovat kaikille jäsenille avoimia tilaisuuksia ja kaikki jäsenet ovat tervetulleita mukaan. Juodaan kahvia, toisinaan joku neulookin, jutellaan rennosti – ja käydään samalla läpi kokousasioita.

Tule mukaan! Kokouksissa tapaat muita simalaisia ja pääset samalla vaikuttamaan mitä kaikkea yhteistä mukavaa toimintavuoden aikana tehdään.

Neulomme ja nalkutamme keväällä:

to 4.1. Kluuvikadun Fazer klo 18.00
ti 6.2.
to 8.3.
ke 4.4.
ti 8.5.

Mainokset

Keitä ne on ne Siperian Martat?

Siperian Martat (SiMa) -marttayhdistyksen nimenä on sanaleikki helsinkiläisyydestä. Helsinki on se Siperia, jonne niin moni on tullut ’karkotetuksi’ opiskelemaan tai työhön. Toisinaan koko Suomi voi tuntua Siperialta. Siperia on kuitenkin myös loistava syy kokoontua yhteen, sillä yhdessä tehden arjestakin tulee juhlaa.

Siperian Martat on kaikenikäisten pääkaupunkiseudulla asuvien marttojen yhdistys. Mukana on niin paljasjalkaisia helsinkiläisiä kuin näitä muualta tuulen tuomiakin, eri ikäisiä, erilaisissa elämäntilanteissa olevia, eri asioista kiinnostuneita marttoja.

Tapahtumamme ovat avoimia sekä simalaisille, että useimmiten myös muille martoille, marttahenkisille ystäville tai vaikka perheenjäsenille. SiMan kautta moni on löytänyt uusia ystäviä ja saanut uusia hauskoja kokemuksia.

Meitä ei kannata ujostella: tule vaikka mukaan seuraavaan tapahtumaamme niin näet minkälaisia (kaikenlaisia) simalaiset ovat. Tapahtumakalenteri löytyy täältä: https://siperianmartat.fi/sima-jarjestaa/

Tervetuloa mukaan!

Kakkua, kakkua, kakkua. Aah, autuutta.

Kuva on Kakkugalleriasta, jossa tapasimme Turun marttoja.

Simasta seuraava trendijuoma?

Siperian Martat aloittivat vappukauden maistelemalla simaa – ja pohtimalla siman valmistusta, olemusta – ja mahdollisuuksia. Simasta on moneksi.

Kuva

Kuva: Kati Isoaho

Siman valmistus kotona on helppoa – ja vielä ehtii saada vapuksi kotitekoista simaa. Perusohje löytyy fariinisokeripussin kyljestä. Simanteossa saa olla myös luova: simalaisilla oli maisteltavana vaaleampaa hunaja-greippi -simaa, ja tummemmaa limetti-inkivääri -simaa. Molemmat ihastuttivat maullaan ja raikkaudellaan.

Kuva
Kuva: S. Kärki

Simasta voisi tulla seuraava trendijuoma: miltä maistuisi mintunlehdistä tehty sima? Entäpä appelsiini-kaneli -sima? Tai puolukkasima?

Katin simaohjeet:

Limetti-inkivääri -sima

4 l vettä
2 limetin puristettu mehu
3 limettiä viipaleina
150 g tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja viipaloituna
500 g intiaanisokeria (myydään myös ruokosokerin nimellä)
herneen kokoinen nokare tuoretta hiivaa

Hunaja- greippi -sima

4 l vettä
1 greipin puristettu mehu
2 greippiä viipaleina
1 sitruunan puristettu mehu
1 sitruuna viipaleina
250 g fariinisokeria
300 g hunajaa
herneen kokoinen nokare hiivaa

VALMISTUS:

Kiehauta noin puolet vedestä (2l) ja kaada isoon kulhoon (ämpäri, taikinakulho, kattila tms.) sokerien/hunajan päälle. Sekoittele, että sokerit/hunaja liukenevat. Lisää puristettu sitrusmehu, sitrusviipaleet (ja inkivääri). Liota hiiva pieneen lämpimään vesitilkkaan ja sekoita mukaan. Lisää loppu vesi ja sekoita.

Anna muhia huoneenlämmössä noin yhden vuorokauden ajan. Pullota siten, että laitat jokaiseen pulloon muutaman rusinan ja noin 1 tl valkoista sokeria. Siivilöi sima (siivilällä tai sideharsolla) suppilon kautta pulloihin. Pulloiksi käyvät pestyinä lasipullot, muoviset limsapullot, soda stream-pullot yms.. Anna muhia jääkaapissa viileässä vähintään 2 vrk. Voit laittaa siman myös suurempaan hanalliseen muovitonkkaan, mutta tällöin muhimisaika jääkaapissa on syytä nostaa noin viikkoon. Tarjoa viileänä!

Virittäydy vappuun – simaa simalaisten seurassa

Tervetuloa simanmaistajaisiin Vuosaareen 24.4. klo 18 – 20.

Illan aikana maistellaan kahta erilaista simaa, mausteina mm. inkivääriä ja limettiä. Osallistujat saavat kotiinviemisiksi vielä reseptit.

Huom! Simat sisältävät sitrusta.

Tapahtuma on maksuton, mutta ilmoittauduthan torstaihin 17.4. mennessä Siperian Marttojen sähköpostiin siperian.martat(ät)gmail.com jotta tiedämme moniko on tulossa. Ilmoittautumisen yhteydessä saat tarkemmat saapumisohjeet.

Kuva

Kuva: http://johannan-herkut.blogspot.fi/2013/05/sima.html