Syyskausi alkaa 11.9.

SiMan syksy on taas täynnä mukavaa yhteistä tekemistä.

Muistattehan, että SiMassa jäsenet ovat lämpimästi tervetulleita järjestämään mukavaa yhteistä tekemistä toinen toisilleen! Jos tarvitset järjestelyapua tai ideoita*, voit aina olla yhteydessä SiMan hallitukseen: tehdään yhdessä ihana syksy.

reykjavik (2)

* Kutsu meidän kylään työpaikallesi. Osaatko kokata? Järjestetään omin voimin ruokakurssi tai rento kokkausilta. Tekisikö mielesi yhdessä leffaan tai teatteriin? Kaikki ehdotukset otetaan ilolla vastaan. Oletko aina halunnut kokeilla uutta urheilulajia? Tai uutta käsityöniksiä? Tai ehkä olet itse keksinyt jonkin uuden hauskan jutun, jonka voisit opettaa muille? Tai tekisi mielesi mennä metsään sieniretkelle? Tai ehkä haluaisit päästä tutustumaan johonkin yritykseen?

Mainokset

Pyörä kesäkuntoon 27.4. – SIIRTYY SYKSYYN

Tule Siman kanssa oppimaan pyöränhuollon perusteet ja laittamaan samalla oman pyöräsi kesäkuntoon!

Huollon perusteet -kurssi pidetään Herttoniemessä 27.4. klo 18.00 ja se kestää 1.5-2. tuntia. Oman pyörän voi ottaa mukaan ja kunnostaa sen korjaustelineessä omalla vuorollaan.

InstagramCapture_3cd52135-0430-4fa4-8eb7-65ec048c0bf7

Kuva, S. Kärki, http://www.kahviland.com/

Kurssin hinta on 30 euroa simalainen ja 40 euroa ei-simalainen.

Kurssin pitää Börje Hiltunen: www.hiltusenpyora.fi osoitteessa Laivalahdenkaari 26. Paikan päälle pääsee näppärästi julkisilla – ja totta kai myös pyörällä (osan matkaa pyörää voi kuljettaa metrossa).

Ilmoittaudu mukaan 22.4. mennessä: siperian.martat(ät)gmail.com
Paikkoja on rajoitetusti!

Tervetuloa mukaan oppimaan hyödyllisiä taitoja!

Hurmaavan hyviä kasvisherkkuja

Taitavat naiset, joukossa myös päivänsankari (hyvä kun tehtiin kakkukin kurssilla), kokoontuivat Marttatalon keittiöön kasvisherkkujen pariin. Kokkasimme gluteiinitonta ja vegaanista, sekä näppäriä arkiruokia, että myös fiinimpää tarjottavaa.

Vegaanisten ja gluteiinittomien ruokien valmistaminen on helppoa – ja yhdessä se sujui kuin tanssi. Eräät jopa uskalsivat tehdä elämänsä ensimmäisen kakun sillä ajatuksella, että ”Liity marttoihin ja haasta itsesi!” Hienosti onnistui sekä haaste, että se kakku.

Alla vielä illan herkkujen reseptit.

ONNELLISEN KANAN KASTIKE

Soijasuikaleita
Öljyä
Currytahnaa
Currya
Gram masalaa
Sitruunamaustetta
(suolaa)
Ananaspaloja
Kasviskermaa
Riisiä

OHJE:

Keitä soijasuikaleet vedessä paketin ohjeen mukaan, valuta lävikössä ja huuhtele kylmässä vedellä. Kuumenna öljytilkka pannulla, lämmitä siinä tahna ja mausteet, lisää suikaleet ja paista, kunnes suikaleissa hyvä väri. Lisää ananas liemineen sekä kasviskerma, anna hautua hetki.

Keitä riisiä lisäkkeeksi.

GRAM-LETUT (2-3 kpl)

1 dl gram-jauhoja
1 dl vettä
hieman öljyä
smoked paprika -maustetta
gram masalaa
(suolaa)
Sekoita aineet yhteen, anna hetki turvota. Paista letuiksi. Päälle voi laittaa esim. paistettuja kasviksia, hummusta ja tuoreita vihanneksia.

KASVISPIIRAKKA

Pohja:

50 g huoneenlämpöistä maidotonta margariinia
2 dl kaurajauhoja
1 dl tattarijauhoja
ripaus suolaa
(1 tl psylliumia)
150 g soijajugurttia (tai muuta nestettä vähemmän)

Täyte:

Kasviksia oman maun mukaan (porkkanaa, lanttua, sieniä, kesäkurpitsaa, sipuleita, tomaattia, oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia, parsakaalta, ym..)
Kasviskermaa 1 prk
Vegaanista juustoa maun mukaan
Mausteita maun mukaan

Laita uuni kuumenemaan 200 C°. Sekoita kuivat aineet ja ja nypi margariini sekaan. Lisää jugurtti ja sekoita. Painele piirakkavuoan pohjalle ja tee täyte. Lisää täyte piirakan päälle ja sekoita kasviskerma, juusto ja mausteet keskenään. Kaada täytteen päälle. Paista uunissa  n. 40-45 min. Jos pinta alkaa tummumaan liikaa käännä uuni 175C°.

MUNATTOMIA MARENKIPISAROITA

1 tölkillinen kikhernelientä
1,5-2 dl sokeria
tilkka sitruunamehua
(lakritsijauhetta)

Vatkaa liemi tanakaksi vaahdoksi, lisää sokeri, sitruunamehu ja lakritsijauhe. jatka vaahdottamista muutaman minuutin ajan.

Pursota tai lusikoi pellille pieniä marenkipisaroita, paista uunissa 125 asteessa 1-1,5h. Anna jäähtyä.

SUKLAAKAKKU (Kinuskikissa)

Pohja:

150-160 g (gluteenittomia ja maidottomia) Digestive-keksejä
75 g (maidotonta) margariinia
¼ dl ruokosokeria

Täyte:

6 dl kasvis- tai soijapohjaista vispiä (kasvispohjaisen osalta varmista gluteenittomuus)
½ dl ruokosokeria
350 g (maidotonta) tummaa suklaata

Koristelu:

mansikoita
suklaarouhetta

Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Suojaa reunat reunakalvolla – näin kakku irtoaa kauniimmin.

Murenna keksit monitoimikoneella tai kaulimella. Sulata margariini kattilassa ja sekoita keksit ja ruokosokeri joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle.

Vaahdota kylmä vispi kuoheaksi. Sekoita joukkoon ruokosokeri. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W) välillä sekoitellen. Lisää suklaasula vispivaahtoon ja vatkaa tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa n. 3 tuntia tai mielellään seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Tasoita reunat lastalla tai palettiveitsellä. Koristele suklaarouheella ja tuoreilla mansikoilla.

MUSTAPAPUBROWNIET

mustapapuja nesteessä 1 purkillinen
50 g margariinia sulatettuna
1/2 dl kaurajauhoja
soijajugurttia 1-2 dl
kaakaojauhetta n. 1/2-1 dl
suolaa 1/2 tl
leivinjauhetta 1 tl
vaniljasokeria 2 tl
hunajaa 1/2 dl tai ruokosokeria 1 dl tai Steviaa 1 dl tai tavallista sokeria oman maun mukaan
nesteeksi kahvia ½ dl
(Kanelia)

Päälle voi laittaa:

suklaapaloja
maapähkinävoita
pähkinärouhetta
kookoshiutaleita

Ohje:

Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Valuta pavut ja huuhtele. Sekoita kaikki aineet keskenään sauvasekoittimilla tai blenderillä. Lopputuloksen onnistumisen kannalta on tärkeää, että saat taikinasta mahdollisimman tasaisen. Pidä siis huoli, että pavut murskaantuvat hyvin. Kun taikina on tasaista, tarkista maku. Pavun makua peittämään ja lisämakeutta tuomaan voit lisätä esimerkiksi hunajaa, kaakaojauhetta tai kanelia. Kun makeus on sopiva, kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Lisää päälle valintasi mukaan esimerkiksi suklaa- tai pähkinärouhetta.

Aseta vuoka uunin keskiosaan noin 20-30 minuutiksi. Valmiin leivoksen reunojen on tarkoitus olla kypsän rapeat ja keskustan hieman kosteaa. Nauti leivos esimerkiksi jäätelön  tai kookoskermavaahdon kanssa.

 

 

 

Kokataan yhdessä kasvisruokaa gluteenittomasti 10.3

Torstaina 10.3.2016 klo 17.30 alkaen SiMa kokkaa kasvisruokaa Martta-talon pienemmässä opetuskeittiössä. Kokattavista ruoista löytyy vegaanista ja gluteenitonta arkiruokaa sekä suolaista ja makeaa vierastarjottavaa.

Hinta SiMan jäsenille on 30€ ja muille 40€. Ilmoittaudu mukaan pe 4.3. mennessä lähettämällä sähköpostia osoitteeseen siperian.martat(ät)gmail.com niin saat lisätietoja sekä maksuohjeet. Jos sinulla on ruoka-allergioita kerrothan siitä viestissäsi.

Tervetuloa viettämään rentoa iltaa kokkauksen merkeissä!

Kakunkoristelukurssi 12.4.

Tule koristelemaan kakkuja! Leivontataito ei ole välttämätön; luvassa vinkkejä ja niksejä, sekä tietenkin hyvää seuraa!

Näitä tehdään:

Alkajaisiksi tutustutaan erilaisiin koristemateriaaleihin ja niiden tarkoituksenmukaiseen käyttöön (sekä makeat että suolaiset), mukana havaintokuvia sekä onnistuneista että ”ei-menny-niinku-Strömsössä”-tyyppisistä kakuista. Myös kaikki kantapään kautta opitut vinkit ovat jaossa.

Kurssilla opetellaan ainakin: poropeukalovarma ruusu, muottikukkien väkerrys, sokerimassan ja marsipaanin maalaus, kakunpäällisen koristelu pitsikuviolla sekä yrttien hyödyntäminen näyttävyyden lisäämiseksi ja sohellusten peittämisen apuna.

Kurssilla opetellut tekniikat ovat suurelta osin sellaisia, että ne ovat opittavissa vaikka peukalo olisi kämmenen keskeltä jopa kadonnut. Muutama poropeukalovarma koriste tehdään, mutta myös pitkäpinnaisille näpertelijöille löytynee haastetta.

Kurssilaiset pääsevät koristamaan 2 kpl kakkuja mielensä mukaan kurssilla tehdyillä koristeilla.

Osallistujat saavat tiivistelmän vinkeistä, siihen voi halutessaan kirjoitella lisää kurssin aikana. Myös tehdyt koristeet ja siveltimen saa mukaansa kotiin.

Porkkanakakku

Missä ja milloin?

12.4. kello 18.00 Herttoniemessä.

Miten mukaan?

Ilmoittaudu mukaan pe 8.4. mennessä lähettämällä sähköpostia osoitteeseen siperian.martat(ät)gmail.com niin saat lisätietoja sekä maksuohjeet. Kurssi maksaa 10 euroa simalaiselta, ja 15 euroa ei-simalaiselta.

Osallistujien olisi hyvä ottaa mukaan: kaulin, ”lounassalaatin kokoinen” tupperkippo, kynä.

Kuvien kakut ja kuvat kakuista: Sonja Lavikko

Rakkaudesta rahaan

Torstai on toivoa täynnä; Siperian Martat kokoontuivat kuulemaan varallisuusvalmentaja Terhi Majasalmen luentoa siitä kuinka raha virtaa omassa taloudessa ja miten omat taloudelliset mahdollisuudet voisivat kasvaa.

Terhi Majasalmi muistutti, että naisetkin voivat ja saavat puhua rahasta. Rahaa ei tarvitse rakastaa, raha on vain väline. Mutta se on tärkeä väline omien tavoitteiden tai unelmien toteuttamiseen.

Kukkaro aina tyhjänä? Ehkä tähän voisi saada muutoksen.

Kukkaro aina tyhjänä? Ehkä tähän voisi saada muutoksen.

Terhi Majasalmi muistutti simalaisia, että koskaan ei ole liian myöhäistä aloittaa – ja vähän on aina parempi kuin ei mitään. Säästäminen ja sijoittaminen ovat eri asioita – ja jokaisella tulisi olla henkilökohtainen vararahasto. Ilman suuria pääomiakin voi turvata omaa talouttaan paremmin; olennaista on ymmärtää oman talouden rahavirtoja. Majasalmi kannusti kaikkia pohtimaan omaa osaamistaan vaikka joka päivä – ja tutustumaan tarkoin omaan talouteen. Vain siten voi nähdä mitä mahdollisuuksia itsellä on.

Lue lisää: http://terhimajasalmi.com/terhin-teesit/

Kaapit ja komerot kuriin

Ammattijärjestäjän luento ma 19.10 klo 17.30 (Marttatalo, koulutustila 6. kerros)

Ammattijärjestäjä (Professional Organizer) on järjestämisen ammattilainen, joka yhdessä asiakkaan kanssa luo systemaattisesti ja loogisesti järjestystä ja tilaa. Ammattijärjestäjä auttaa asiakasta luopumaan turhasta tavarasta ja järjestämään jäljelle jääneet tärkeät esineet ja paperit. Ammattijärjestäjä ja promartta Eeva Heinonen antaa neuvoja ja kertoo vinkkinsä kodin kaaoksen taltuttamiseen.

Tämä tapahtumä on ProMarttojen, Anarkistimarttojen, Kantin marttojen, MM-marttojen ja Siperian Marttojen yhteisesti järjestämä: täällä pääset tutustumaan myös muiden yhdistysten jäseniin!

WP_20150126_001

Tilaisuus on maksuton. Keräämme tilaisuudessa vapaaehtoisen kahvirahan, joka lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen.

Ilmoittaudu mukaan viimeistään tiistaina 14.10. täyttämällä ilmoittautumislomake.

Vaatekaapin kevätsiivous

Siperian Martat pistivät vaatekaappinsa ojennukseen Rinna Saramäen johdolla järjestetyllä Hyvän mielen vaatekaappi -kurssilla.

Jokainen osallistuja tiesi, miltä tuntuu, kun vaatekaappi on täynnä vaatteita, mutta siellä ei ole koskaan mitään päällepantavaa. Käytännössä olisi siis sama, onko vaatekaapissa vaatteita vai vaikka kakkosnelosia – pukeutumisongelmia vaatekaapin nykyinen sisältö ei tunnu ratkaisevan.

Kun vähemmän on enemmän.

Kun vähemmän on enemmän.

Kahden kerran kurssilla askarreltiin oma tyylikartta ja pohdittiin, minkälaisia eri vaatteita eri tilanteet kullakin osallistujalla vaativat. Kuulimme paljon faktatietoa vaatteista ja siitä, miksi yleensä ostelemme vaatteita vaikka emme niillä mitään tee: joku ihastuu kauniisiin tavaroihin ja haluaa omistaa niitä, toinen taas ostaa vähän sinne päin olevan vaatteen siltä varalta, ettei sitä täydellistä vaatetta löydykään ja kolmas haluaa olla ”koko maailman kuraattori” ja säilöä kaikki mahdolliset ja mahdottomat vaateyhdistelmät omassa kaapissaan siltä varalta, että niitä joskus tarvitsee.

Saimme monta käytännön vinkkiä siihen, miten pukeutua järkevästi ja ostaa vain niitä vaatteita, joita oikeasti tarvitsee. 333-projekti, jossa käytetään 33 vaatetta aina 3 kuukauden ajan ja loput laitetaan pahvilaatikossa varastoon odottamaan, on yksi hyvä tapa karsia turhia vaatteita. Ikinä ei kannata ostaa vaatetta vain siksi, että se on halpa. Oma vaatebudjetti kannattaa selvittää, jotta välttyy turhalta rahankulutukselta ostoksilla ja ymmärtää konkreettisesti sen, paljonko turhat heräteostokset oikeasti maksavat verrattuna vaikka teetettyyn, vuosia kestävään vaatteeseen. 14 pisteen säännöllä puolestaan voi helposti tarkastaa, onko oma asukokonaisuus tasapainossa.

Kurssin opeissa on vain yksi haittapuoli: tästä eteenpäin on lähes mahdotonta mennä vain shoppailemaan, koska kun vaatii vaatteelta enemmän eikä suostu kompromisseihin, ei sopivan vaatteen löytäminen ole kovinkaan helppoa ja nopeaa. Vaatekaappisi tosin kiittää, sillä kaiken tämän jälkeen siellä on tilaa ja ennen kaikkea juuri sinulle sopivia vaatteita, joista löytyy aina oikea asukokonaisuus!

SiMa vinkkaa:

Houkuttelevatko alennusmyynnit? Harkitse vielä.

Houkuttelevatko alennusmyynnit? Harkitse vielä.

Kun martta teetä maisteli

Tiesitkö, että rooibos ei ole punaista teetä? Tai että kiinalainen ja japanilainen musta tee eivät ole sama asia vaan kiinalaiset nimittävät mustaa teetä punaiseksi teeksi? White Bud Yin Zhen, Oku-Kirishima ja Sheng-Pu’erh, mitä ihmettä nämä ovat?

SiMan teeiltaan osallistuneet tietävät nyt kaiken tämän ja lisäksi paljon muuta liittyen teen alkuperään, valmistukseen ja juomiseen.

WP_20150212_005

Théhuoneella järjestetyssä teeillassa osallistujat saivat maistella toinen toistaan ihanampia teelaatuja ja kuulla teestä mielenkiintoisia faktoja. Teelaatujen makuja ja tuoksuja myös arvioitiin kuin viinejä konsanaan, ja kuulimme erästä teetä kerran sanotun, että se tuoksuu samalta kuin suomalainen heinäpelto kevyen kesäsateen jälkeen (tämän arvioinnin myös me allekirjoitimme).

Illan päätteeksi maistelijoiden mukana kotiin lähti teepussi jos toinenkin. Illan annin voisi kiteyttää yhden osallistujan toteamukseen siitä, että tämän jälkeen hän ei enää aio ostaa ollenkaan tavallista pussiteetä, oikea tee maistuu niin paljon paremmalta kun sitä kerrankin pääsi maistamaan. Saman ymmärsi myös Lu Tong jo vuonna 835 ja ikuisti huomionsa Seitsemän maljaa teetä -nimisen runon loppuun:

Ensimmäinen malja kostutti huuleni ja kurkkuni.
Toinen karkotti yksinäisyyden tunteeni.
Kolmas terävöitti mieleni, jolloin ymmärsin kaikkien lukemieni teosten merkitykset.
Neljäs malja avasi huokoseni ja elämäni huolet haihtuivat ruumiistani.
Viides malja puhdisti koko olemukseni.
Kuudes teki minusta kuolemattomien kaltaisen.
… Seitsemättä maljaa en pysty juomaan… puhdas tuuli suhisee jo käsivarsieni alla liitäessäni kohti Penglai-vuorta.

Hyvän mielen vaatekaappi – TÄYNNÄ!

Siperian Martat järjestää Rinna Saramäen johdolla suosittuun Hyvän mielen vaatekaappi -kirjaan perustuvan kahden kerran kurssin, jonka aikana ylipursuava ”ei ole mitään päällepantavaa”-vaatekaappi muokataan toimivaksi, omaa hyvinvointia edistäväksi ja samalla ekologiseksi Hyvän mielen vaatekaapiksi.

Ensimmäisellä kerralla selvitetään oman tyylin peruspilarit ja omat tilanteet joihin vaatekaapin pitää vastata sekä selvitetään vaatebudjetti. Toisella kerralla piirretään selkeä kartta omasta ihanteellisesta vaatevarastosta, käsitellään miten ja mitä pitäisi poistaa vaatekaapista, ja miten ja mitä pitää ja kannattaa hankkia.

Kesytä vaatekaappisi!

Kesytä vaatekaappisi!

Kurssi järjestetään tiistaina 10.3. ja 17.3. klo 17.15-19.45. Paikkana on Kallion kirjaston pohjakerroksessa sijaitseva Dekkarikirjasto (osoite Viides linja 11, Helsinki). Kurssin hinta on 40 euroa Siperian Marttojen jäsenille ja 45 euroa muille.

Ilmoittautumiset Siperian Marttojen sähköpostiin (siperian.martat(ät)gmail.com), lähetämme ilmoittautuneille maksuohjeet erikseen.

Tervetuloa laittamaan vaatekaappi kuntoon kanssamme!