SiMa neuloo ja nalkuttaa koko syksyn

Siperian Marttojen hallituksen kokoukset ovat kaikille jäsenille avoimia tilaisuuksia ja kaikki jäsenet ovat tervetulleita mukaan. Juodaan kahvia, toisinaan joku neulookin, jutellaan rennosti – ja käydään samalla läpi kokousasioita.

Tule mukaan! Kokouksissa tapaat muita simalaisia ja pääset samalla vaikuttamaan mitä kaikkea yhteistä mukavaa toimintavuoden aikana tehdään.

Neulomme ja nalkutamme syksyllä Fazarin Kluuvikadun kahvilassa. Tunnistat meidät siitä, että kahvikuppien lisäksi pöydällä ajelehtii papereita – ja joskus joku käsityökin. Hyvällä tuurilla ollaan muistettu ottaa hieno simaviirikin mukaan.

Ennakkoilmoittautumista ei tarvita! Rohkeasti paikan päälle.

11.09. SiMa neuloo ja nalkuttaa klo 18:00 Kluuvikadun Fazerilla
05.10. SiMa neuloo ja nalkuttaa klo 18:00 Kluuvikadun Fazerilla
16.11. SiMa neuloo ja nalkuttaa, sekä pitää syyskokouksen 18:30 alkaen Kluuvikadun Fazerilla

21544182_10155710988194127_6193919873234155099_o

Mainokset

Syyskausi alkaa 11.9.

SiMan syksy on taas täynnä mukavaa yhteistä tekemistä.

Muistattehan, että SiMassa jäsenet ovat lämpimästi tervetulleita järjestämään mukavaa yhteistä tekemistä toinen toisilleen! Jos tarvitset järjestelyapua tai ideoita*, voit aina olla yhteydessä SiMan hallitukseen: tehdään yhdessä ihana syksy.

reykjavik (2)

* Kutsu meidän kylään työpaikallesi. Osaatko kokata? Järjestetään omin voimin ruokakurssi tai rento kokkausilta. Tekisikö mielesi yhdessä leffaan tai teatteriin? Kaikki ehdotukset otetaan ilolla vastaan. Oletko aina halunnut kokeilla uutta urheilulajia? Tai uutta käsityöniksiä? Tai ehkä olet itse keksinyt jonkin uuden hauskan jutun, jonka voisit opettaa muille? Tai tekisi mielesi mennä metsään sieniretkelle? Tai ehkä haluaisit päästä tutustumaan johonkin yritykseen?

Jäätelönteon teoriaa ja käytäntöä

Aurinkoisena toukokuun päivänä kelpaa maistella jäätelöä. SiMan testiryhmä sai eteensä kuutta eri makua – ja vielä bonuksena maistiaisen tomaattijäätelöstä.

Samalla kuultiin jäätelöntehtailijan arjesta – ja opittiin uutta ja mielenkiintoista.

Jäätelönteko on teknisempää kuin voisi kuvitella. Jäätelötehtailija pääsee – tai joutuu – maistelemaan herkkuja joka päivä, mutta jäätelönteko on myös laskutoimituksia laskutoimitusten perään; herkulliset reseptit syntyvät vain mittaamalla eri ainesosien suhteet ja kokeilemalla mikä toimii..

Suomalaisille pitää aina olla tarjolla ainakin suklaata, vaniljaa ja mansikkaa. Lisäksi Jädelinon asiakkaat rakastavat ehkä vähän yllättäenkin pistaasia ja kookosta; jotkut asiakkaat kääntyvät ovelta jos kuulevat lempimaun loppuneen siltä päivältä.

1495049828606

Yhteensä Jädelinon reseptivalikoimaan on karttunut jo yli 200 jäätelömakua: niistä on kuitenkin päivittäin tarjolla vain pieni osa, n. 15 eri makua. Aamulla tehtaassa syntyy jäätelöä tilanteen mukaan ja fiilispohjalta, etukäteen ei voi olla varma mitä makuja sinä päivänä tulee tarjolle.

Jädelinon herkut syntyvät aina tuoreista raaka-aineista, kotimaisista niin pitkälle kuin mahdollista: mustikat, puolukat, maito tai raparperi ovat takuulla suomalaisia, mantelit tai mango tuodaan ulkomailta, mutta laadusta ei koskaan tingitä.

Laatusyistä Jädelino ei tee laktoositonta jäätelöä – paitsi koirille. Jädelinolla on oma laktoositon ja vähäsokerinen vaihtoehto koira-asiakkaille. Ihmisasiakkaille ei laktoositonta tehdä – mutta ei hätää, sillä valikoimassa riittää kokonaan maidottomia vaihtoehtoja ja myös vegaaneille sopivia.

Mistä maidoton jäätelö siis tehdään? Jädelinossa se tehdään vedestä ja parhaista raaka-aineista. Eikä maun perusteella maallikko voisi ikinä arvata, ettei herkussa ole pisaraakaan maitoa tai kermaa.

20170517_224651.jpg

Yllättäen Jädelinon maito- tai kermajäätelötkään eivät ole ollenkaan niin rasvaisia, tai sokerisia, kuin “kaupan jäätelöt”. Jädelinon herkkuja ei ole tarkoitus säilyttää viikkokaupalla pakastimessa, vaan ne kuuluu syödä tuoreena, parin päivän sisällä. Siksi niihin tulee vähemmän sokeria eikä lisäaineita tarvita.

Entä mitkä maut olivat simalaisten mieleen? Ainakin pistaasi, kookos, suolainen manteli, italialainen vanilja, inkivääri ja mansikka. Siis kaikki. Vain bonuksena tarjoiltu erikoisuus, tomaattijäätelö, ei oikein maistunut kenellekään – eikä se kuulemma ole jäätelötehtailijankaan makuun.

Kolme jäätelöfaktaa:

  • Erikoisin Jädelinon makuvaihtoehto: sienijäätelö
  • Jädelinon jäätelö tarjoillaan -14 asteisena.
  • Jädelinon mansikkajäätelössä on huimat 40% mansikkaa!

    Jädelinon jäätelöä saa vain jäätelötehtaan omasta kahvilasta. Kannattaa käydä.
    http://www.jadelino.fi

 

Kierrätysmielellä 10.6.

SiMa on mukana järjestämässä kesän hurmaavinta kierrätystapahtumaa!

Siperian Martat ovat yhteistyössä Lapinlahden Lähteen ja Lapinlahden patinan kanssa järjestämässä kesän parasta kierrätystapahtumaa: puistokirppis, luentoja, työpajoja. Lisäksi Lapinlahden palvelut, puodit, kahvila, ravintola ja galleriat palvelevat!

Tule viettämään ihana kesäpäivä Lapinlahdelle!
https://www.facebook.com/events/102971650271748/

Tervetuloa!

Kierrätysmielellä

Maistiaisia kesäpäivän ohjelmasta:

LAPINLAHDEN PUISTOSSA tapahtuu:

klo 10–16 pukeutumisen puistokirppis: https://www.facebook.com/events/495895327468515/

klo 12–16 Makrameetyöpaja kierrätysmateriaaleja hyödyntäen:https://www.facebook.com/events/419978578358652/

klo 12–17 Pääkaupunkiseudun Kierrätyskeskuksen ja Siperian Marttojen yhteistyössä toteuttama ”Hyvät kiertämään!” -keräys. Kierrätyskeskuksen keräysautoon voit tuoda myös puistokirppiksellä myymättä jääneet pukineet:https://www.facebook.com/events/299771300456740/

LAPINLAHDEN LÄHTEEN AUDITORIOSSA tapahtuu:

klo 11–12 Fiksu vähentää jätettä: Miten jätteen määrää voisi vähentää? -neuvontatuokio: https://www.facebook.com/events/1122945617810691/

klo 12–13 Ruokaa rippeistä: niksit ruokajätteen välttämiseen -neuvontatuokio: https://www.facebook.com/events/649693451887325/

MUUALLA PÄÄRAKENNUKSESSA tapahtuu:

klo 12–16 Korjaussarjan Vaatehuoltoasema: https://www.facebook.com/events/419053635129892/

Lisäksi kävijöitä palvelevat Lapinlahden ihanat kierrätysmyymälät, galleriat, käsitöitä ja taidetta tarjoava Lähteen Puoti, Kahvila Lähde ja hävikkiruokaravintola Loop, jonne voit tehdä brunssivarauksen.

Teemapäivän ohjelma tarkentuu toukokuun aikana, ja jokaisesta tapahtumaosiosta luodaan oma FB-tapahtumansa sitä mukaa, kun ne varmistuvat. Tapahtuman suunnittelusta vastaavat yhteistyössä Lähteen Patina, Pro Lapinlahti ry ja Siperian Martat.

Olet lämpimästi tervetullut – tehdään yhdessä kiva päivä!

Kierrätysmielellä

 

Tule tutustumaan Nudgeen 13.6.

Nudge on iloinen ekologisten ja eettisten vaihtoehtojen kivijalkamyymälä. Nudge tarjoaa aikuisten vaatteita, asusteita ja kenkiä, lahjoja ja designia, sekä tuoretta ruokaa ja viinejä.
Siperian Martat tutustuu Nudgeen 13.6.2017 klo 19 alkaen. Tilaisuus on maksuton ja kestää noin 1,5 h. Nudge tarjoaa osallistujille kuohuviinitarjoilun sekä 15 % alennuksen normaalihintaisista tuotteista.
Ilmoittautumiset tapahtumaan viimeistään 5.6.2017 SiMa-mailiin siperian.martat(ät)gmail.com.
Tervetuloa vastuullisille ostoksille Nudgeen ja nauttimaan Ravintola Rullan antimista iloisin mielin!

champagne-toast

SiMan kevätkokous lähestyy – mutta mikä se sellainen on?

Etsitkö sopivaa saumaa tulla mukaan Siperian Marttojen toimintaan? Haluatko ideoida tulevia tapahtumia tai haluatko vain nauttia kakkukahveista hyvässä seurassa? Tule mukaan SiMan kevätkokoukseen 25.4 klo 18 Fazerin kahvilaan!

Siperian Martat pitävät yleiskokouksensa kahdesti vuodessa: keväisin ja syksyisin. Näissä kokouksissa jäsenet pääsevät päättämään siitä minkälainen on Siperian Martat -marttayhdistys.

Kevätkokouksessa käsitellään SiMan sääntömääräiset asiat, joita ovat yhdistyksen toimintakertomus, tilit ja tilinpäätös edelliseltä kalenterivuodelta. Toisin sanoen, kevätkokous käsittelee SiMan viime vuoden toimintaa ja päättää sen hyväksymisestä.

SiMan kevätkokouksessa on myös tapana yhdessä käydä läpi kuluvaa toimintavuotta ja ideoida sitä yhdessä. Samalla tapaat muita simalaisia.

Tervetuloa!

https://siperianmartat.fi/2017/03/28/tervetuloa-kevatkokoukseen-25-4/

WP_20170328_001

Jäätelötehtaalle jäätelöä maistelemaan!

Tervetuloa mukaan maistelemaan italialaista artesaanijäätelöä jäätelöbaari Jädelinoon 16.5 klo 18.00!

Jädelinon jäätelö valmistetaan omassa laboratoriossa suosien kotimaisia raaka-aineita. Maisteljoille on tarjolla kuutta eri jäätelöä ja lisäksi myös kahvia tai teetä. Maistelun lomassa saamme kuulla Jädelinon toiminnasta ja jäätelön valmistuksesta.

Kymmenelle ensimmäiseksi ilmoittautuneelle simalaiselle osallistumismaksu hintaan 10 euroa, muille martoille 15 euroa. Avecit 20 euroa. Mukaan mahtuu 15 maistelijaa.
Ilmoittautumiset viimeistään 15.5 osoitteeseen siperian.martat[at]gmail.com Ilmoitathan samalla mahdollisista ruoka-aineallergioista. Lähetämme maksuohjeet sähköpostitse.

MAKES

Paikka: Jäätelöbaari Jädelino, Työpajankatu 2
Aika: 16.5 klo 18 (kesto noin 1 tunti)
Lisätietoa: www.jadelino.fi

Tietoa elintarvikkeiden lisäaineista

Aika: 29.5. klo 18.30 – 19.30
Paikka: Kallion dekkarikirjasto (Kallion kirjasto, Viides linja 11)

Luennoitsija: Leena Morander, Myyntipäällikkö.  Maa- ja metsätaloustieteiden maisteri, pääaineena ravitsemustiede.

Aihe: mitä lisäaineet ovat, miksi niitä käytetään, miten niitä hyväksytään, mitä niistä laissa säädetään ja kuinka niiden käyttöä valvotaan.

Lisäaineet

Tule oppimaan uutta, esittämään kysymyksiä ja viettämään mukavaa iltaa kiinnostavan aiheen parissa!

Luennoitsija toivoo etukäteen kysymyksiä. Monilla on lapsia ja pohtivat kenties mitä lisäaineita on niissä elintarvikkeissa, joita he käyttävät usein ja olisiko korvaavia elintarvikkeita, joissa ei olisi ollenkaan lisäaineita.

Kysymysten avulla esityksestä tulee mielenkiintoisempi. Kysymykset voi lähettää simamailiin.

Lisäksi luennoitsija lupaa jo etukäteen, että esityksen jälkeen selvittää vastaukset kysymyksiin, joihin ei luennon aikana osaa vastata.

Luennon hinta on 8 euroa SiMan tai MeMarttojen jäseneltä ja 10 euroa muilta. Hinta sisältää kahvin/teen.

Viimeinen ilmoittautumispäivä on 22.5. Ilmoittautumiset simamailiin (siperian.martat ät gmail.com). Paikkoja on rajoitetusti!

Ilmoittautuminen on sitova. Ilmoittautuminen on vahvistettava maksamalla osallistumismaksu 22.5. mennessä. Maksuohjeet saat ilmoittautuessasi.

Tervetuloa!